C'est dans notre élégant restaurant panoramique que notre nouveau chef cuisinier prépare avec passion et amour des mets délicats et raffinés. Tous nos plats, qu'ils soient régionaux ou méditerranéens, sont faits maison et préparés à partir d'ingrédients frais, sains et de la saison.
Quand la chaleur de l'été se fait ressentir, nos terrasses ensoleillées Bellevue, Schloßplatzterrasse et Terrazza Romana se prêtent divinement bien à des instants de détente.
Et quand les jours se mettent au froid, la cuisine simple mais d'une extrême finesse de notre cave « Römer Keller » à l'ambiance tout aussi confortable que rustique enchantent les papilles des gourmets les plus pointilleux désireux de se délecter d'un repas nourrissant ou de profiter d'un verre de bière au comptoir en agréable compagnie.
Si vous souhaitez par la suite passer une soirée palpitante en compagnie d'hôtes fort intéressants, nous vous recommandons grandement notre « bar culte » Caesar avec son excellent choix de cocktails, long drinks, short drinks et cigares.
